春芹抄
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作者：
ly_roses
扫却满身年味雪，摘得一扎春芹绿。 清直净爽犹似君，只是平生未曾遇。 ——《春芹抄》 水豆腐煎至微黄盛出，再与芹菜一起颠锅翻炒，一脆一软，一清一香，尤其爱吃。古人说「一芹之微」，形容人事微薄，偏偏佛教中，一芹又有众生意。一饭一蔬确实微小，而这正是众生渺渺的美意。#诗之味#
用料
豆腐
1块
芹菜
一把
盐、油
适量
春芹抄的做法步骤
步骤 1
豆腐切块，煎至一面金黄后翻面再煎，两面金黄色盛出。
步骤 2
芹菜洗净切段，入锅翻炒。
步骤 3
加入豆腐一起翻炒后加盐调味。
步骤 4
盛出享用即可。
菜谱创建时间：2016-03-06 09:58:10
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