凉拌海草/裙带梗丝
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作者：
魏紫瑜
在超市发现了这个东西，价签上写着叫裙带梗丝，不过不是海草么？？一团一团的，泡开之后自己就变成一丝一丝了，非常方便处理。
用料
海草/裙带梗丝
300克
蒜
大半头
酱油
适量
醋（陈醋、香醋均可）
多一点
盐
适量
糖
一点点
熟芝麻
适量
香油
适量
凉拌海草/裙带梗丝的做法步骤
步骤 1
海草冲洗两遍洗去盐，加水浸泡半小时以上
步骤 2
烧一锅水，水开后加入泡好的海草焯烫2分钟左右，捞出过凉开水控干
步骤 3
蒜捣成泥，加入适量盐、糖、酱油、醋搅匀倒入海草中，加入香油搅拌均匀装盘，撒上熟芝麻即可。
菜谱创建时间：2016-03-06 14:35:58
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