酱烧萝卜

白萝卜去皮切厚片在对半成半月形。

锅里加没过萝卜的冷水，和萝卜一起煮至沸腾。

加入两勺生抽，一小勺味啉。（比例大约为五比一），转小火。

烧至水差不多快干的时候出锅。

撒上干欧芹。开吃。