超市买了半只鸭，洗干净，挂起来，蜂蜜/生抽/水 按照1:1:3兑汁，想要皮脆可以加点白醋，用刷子刷在鸭子皮上，过30分钟刷1次，刷个3次，然后放在通风处风干一夜
把半个苹果切成块放进去，因为是半个鸭子，所以我把周围封起来了，如果是一整只鸭就好办多了，再在表面刷一层汁，预热烤箱190度，烤30分钟后拿出来翻过来刷蜜汁，再考30分钟
取出烤鸭，肚子里面鼓鼓的是苹果
里面苹果拿出来扔掉
切片，有皮有肉，脆脆的，甜甜的