秘汁煎杏鲍菇

杏鲍菇洗净切成大片，小火煎成金黄色码入盘中。

锅内油热后，放入孜然、芝麻、胡椒粉煸炒出香，放入番茄酱（略多）、精盐继续煸炒均匀，倒在杏鲍菇上即食。