春日阳光沙拉(素食者减肥者版本)

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春天是生发的季节,非常适合排毒,所有我们要多吃些绿色的蔬菜沙拉。这道沙拉采用深绿色蔬菜羽衣甘蓝和芝麻菜打底,加入西红柿和橙子,搭配柔滑牛油果。酱汁只用简单的油醋汁,加一大勺亚麻籽粉,富含素食者需要每天补充的Ω3脂肪酸哦。来,搭配春日的阳光一起吃,感谢阳光才有了万物生长!

用料

春日阳光沙拉(素食者减肥者版本)的做法步骤

步骤 1

所有沙拉原料洗干净,控干水分。(建议一次准备多一些,控干水后放在冰箱,随时可以做)

步骤 2

羽衣甘蓝用手撕成小块,不要叶梗,芝麻菜撕掉根部的老梗。

步骤 3

脐橙、圣女果和牛油果都切成一口吃大小。

步骤 4

油醋汁的做法:橄榄油、盐、醋和糖浆混合均匀后,加入亚麻籽粉,搅拌均匀,如果觉得酱汁太稠可以加点油或者冷水。(亚麻籽粉会吸收水分,让酱汁变粘稠)

步骤 5

摆盘,吃之前淋酱汁,找个有阳光的地方,开吃!记得把酱汁吃光,不要浪费亚麻籽粉哦。

菜谱创建时间:2016-03-16 11:46:00
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