东南亚的夏日III-清香黑米饭佐泰式酱汁 Thai Black Rice Bowl

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作者: 鱼伶伶
加了柠檬草和姜一起煮的黑米饭,有股特别的清香!配上泰式酱汁,凉拌热炒都好吃! 减脂增肌必需的好碳水吃起来!~

用料

东南亚的夏日III-清香黑米饭佐泰式酱汁 Thai Black Rice Bowl的做法步骤

步骤 1

黑米淘洗一遍后加入两倍的水静置一夜。第二天加入切碎的柠檬草和姜片煮饭。 黑米饭煮好后必要的话挑出姜片和柠檬草残渣。

步骤 2

方法一 凉拌:大葱切段,柠檬挤汁,和其它佐料混合均匀制成酱汁。 黑米饭里倒入蔬菜丁,浇上酱汁,撒上坚果碎和芝麻一起拌匀,开吃!

步骤 3

方法二 热炒:锅里放一勺椰子油,葱姜蒜炒香后放入蔬菜丁和坚果一起炒2分钟,关火前加入酱油柠檬汁调味。 然后倒入黑米饭里搅拌,撒上芝麻和香菜后,开吃!

菜谱创建时间:2016-03-19 11:52:59
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