蔬菜金枪鱼煎饼

胡萝卜、土豆去皮擦丝，一些罐头装金枪鱼、一个鸡蛋、一些面粉、（我今天竟然忘记放鸡蛋了哈哈哈） 没有特别的比例和份量，我都是根据家里冰箱剩余物资来做。你们也可以根据家里食材，比如不辣的青椒切碎、西兰花、洋葱碎都可以加。

一点融化了的黄油（可微波炉打一下）、盐、黑胡椒粉，抓匀搅拌，我还特别加了奶酪粉。

搅拌均匀，不放水哦！

戴上一次性手套， 把混合后的材料团成丸子在“四连发平底锅”的凹槽里按成饼状（此时小心烫到手）。 这个锅，搜索淘宝店铺“你我都爱棉花糖”有售，99元全国包邮。不过也快结束团购了

开火（中小火，无油烟！大火的话会烧焦食物还有烟气）合上锅的上盖，烤到有食物香气出来（大约两到三分钟）把锅翻身，再烤两分钟，即可。