首先放入切好的鸡腿肉进锅里翻炒。如果不去皮的话可以直接将皮的油份煎出来，如果去皮了的话就放入少量植物油。
在鸡腿肉煎得差不多的时候放入花椰菜和芹菜，加入适量的水，盖上锅盖焖煮一会，让花椰菜变软。
打开锅盖，加入两勺韩式辣椒酱，少许番茄酱，一勺意面酱进行调味，盖上锅盖继续焖一会。
然后尝味道，因为调料本身已经调好味道，所以只需要加入少量盐调味，或者可以加入少量辣椒粉进行调色，均匀翻炒。
最后加入一小把马苏里拉奶酪，如果喜欢芝士的朋友可以多加，因为芝士融化以后不仅使酱汁浓稠，还散发出一股浓烈的芝士香气，真的棒棒哒！！最后撒上一小把白芝麻～开吃喽～！！