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骨头猪肚汤的做法

骨头猪肚汤

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作者: 蓁_cabr
蓁_cabr
翻看了下厨房没有这道汤的做法……因为味道实在大赞建了菜谱……看到的厨友们可以试试哦😄

用料

骨头猪肚汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理猪肚步骤:我是让卖家帮我处理好的,说是用一点食用油和一些食用盐反复搓洗再用水冲干净……回家后我继续用地瓜粉反复搓洗后流动的水冲干净……锅里放水猪肚放入煮开猪肚开始出现收缩就可以关火……捞出用水冲洗干净……锅里重新放水放入筒骨焯水,会看见有血末渗出,捞出水冲洗干净……这样可以保证汤色干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后的猪肚如图切成片状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤锅放水猪肚筒骨生姜,开大火煮开,捞去浮末转小火慢熬至猪肚熟,倒入料酒和盐,大火再煮十分钟即可……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷营养丰富的骨头猪肚汤上桌了😄

菜谱创建时间:2016-03-20 09:14:12
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