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小美菜谱——好吃到爆炸的水果冰激凌的做法

小美菜谱——好吃到爆炸的水果冰激凌

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作者: 可可马艺宁
可可马艺宁
嘻嘻,热爱冰激凌的我,不能错过这个“薅羊毛”的机会呀!喜欢的跟着做起来,小美锅做简直是不要时间!按照这个方子做出来的冰激凌口味清甜,一点也不甜腻,是大众都适应,都会喜欢的一款冰激凌!所有的食材我会选择中等大小,大家买到的水果大的话适量增减! 跟大家简单介绍一下这个方子: 1.做这个冰淇淋大概需要5分钟的准备时间,还5有分钟的烹饪时间。 2.做这个比较简单,属于初级。 3.按照这个方子做出来的冰淇淋,大概供六人使用,这里的六个人其实是那种像哈根达斯那样的小球,可以供六个人食用。 4.每一个小球的营养价值:热量342千焦/82大卡/蛋白质1克/碳水化合物12克/脂肪3克

用料

小美菜谱——好吃到爆炸的水果冰激凌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将梨和苹果切成上图这样的小块,装进一个塑料袋中,放入冰箱冷冻室冷冻,要冻得很硬。(具体的硬度可以参照步骤二的图片)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻成这样就可以拿出来了,(从图上可以看出,梨和苹果的表面结了一层小小的薄薄的冰,到这样子才算冻好!)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把梨,苹果和50克绵白糖放入主锅中,以15秒/速度8打碎。(如上图)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鲜奶油,利用刮刀棒辅助搅拌,以40秒/速度5调和。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出立即享用即可!

小美菜谱——好吃到爆炸的水果冰激凌的小贴士

1.有小美锅一定要试一下,所有配料非常廉价,但做出来的口味很好,真的很好!如果没有小美锅的话,其实也是可以做的,用料理机就可以,大家可以参照图片酌情处理。如果家中没有绵白糖,只有冰糖,可以先将糖放入主锅,以15秒/速度10磨粉,如果家里有白砂糖,但是颗粒太大,我们也可以按照第一步的做法,将白砂糖磨成粉来制作。 2.我们也可以在食用前将冰淇淋放入冷冻库,冷冻15分钟,口感更加顺滑。水果一定要先放置冷冻库之后再使用。水果应分成小块,冷冻保存,将水果按照需求切成小块后,放在袋子里,或是在盘子里,其实没有太大区别(用盘子的话,冷冻出来可能会非常冰) 3.大家可以使用任何一种冷冻过的水果,例如:草莓,覆盆子,樱桃,桃子……都可以,我今天给出的配方是我认为比较好吃的一种。如果大家不喜欢吃苹果,或者是梨,可以随意转换😊,如果想要做出口味,更为清爽的冰淇淋,就是不想要那种鲜奶油的味道的话,可以用原味酸奶或者是凝乳酪,或者是两种混合可以来取代鲜奶油。试过,味道也不错。

菜谱创建时间:2020-03-27 14:00:18
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