自制芒果酱，超快手‼️

芒果去皮切成小块，放入白糖搅拌均匀至融化后冷藏一夜。

将腌制过的芒果肉放入不沾锅，煮开后转小火，边不停搅拌。

熬至变浓稠后挤入柠檬汁，继续小火搅拌。

芒果品种不同水份有多有少，所以熬的时间也会不一样，差不多比较粘稠细腻后关火。

放凉后分装入果酱瓶中，冰箱冷藏一晚后会变的更厚。

建议用小罐子分装，开罐次数少的话保存的时间也会更长，如果实在吃的太慢可以冷冻保存。