凉拌紫菜

将紫菜在沸水中过下，沥干。

干贝泡发，和汆过沸水的虾皮一起沥干。主要是熟，生怕吃坏。

将紫菜，虾皮，干贝一起和生抽，糖，醋，麻油拌匀，上桌。