用温水化开酵母和面（水不烫手就行）揉好静至半小时左右😋最后会发到两倍大🙃忘记拍照片了
大概这么大的面团包出来就刚好
牛肉要切粒（不要用牛肉馅因为会老的） 冬笋切碎 姜切沫
牛肉用小苏打研制，不要放盐哦
热锅放油 加入一勺郫县豆瓣酱炒 中火加入牛肉，冬笋 、姜、和少许酱油 炒出香味后出锅
尝尝咸淡，调味（调味一定要最后调，因为郫县豆瓣酱已经有盐了）
包包子😱😱😱我自己也不会包所以只从网上找的教材（室友自创包子😳）
上火大火蒸15分钟就OK啦😍😍😍非常好吃