将酵母加入1/3杯温水,等10分钟左右,知道温水表面有泡泡~
把盐,发酵好的酵母,糖,温牛奶,鸡蛋和黄油放到一起,搅拌均匀,分3次加入普通面粉和高筋面粉,和成面团。
将面团放入温室发酵2小时。
将面团拿出,压没气泡,把面团擀成大饼,切成16份三角形。将每一片抹上Honey Butter,从宽的底部卷起。
将卷好的16份再次放入温是发酵1小时。
将烤箱预热190C/375F,放入二次发酵好的面包,烘烤15-20分钟(一个家烤箱为准),15分钟拿出面包,抹上剩下的一点Honey Butter,再烘烤5分钟即可!
完成啦!