红豆洗净，加入高出红豆3厘米左右的水，煮开，关火，焖1小时
再次煮开，关小火，煮至豆烂，水干
把煮好豆馅捣一捣，放入面包机，加入糖霜，调到果酱模式
做好后搓成20g一个的馅球
炒手粉，70g糯米粉放入不粘锅，小火炒至出香味，面微黄即可
糯米粉，粘米粉，澄面混合
纯牛奶，玉米油，糖混合搅拌均匀
将7倒入6，边倒边搅拌
搅拌至细滑，静止30分钟，盖保鲜膜，上锅蒸25分钟
出锅后趁热搅拌顺滑，搓成30g球，晾凉
冰皮捏成饼，包馅儿
在手粉里滚一圈
模具刻成型
完成
不想用手粉可以用油，个人认为用粉比较好，吃起来也不粘手，馅儿少了几个，自己加加量吧