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艾叶处理及保存方法
11.7万人浏览 2397人收藏 27人做过
作者：
旭儿妈咪
用料
艾叶处理及保存方法的做法步骤
步骤 1
带很多×的那种叶子就是艾叶！
步骤 2
采摘回来的艾叶，捡去杂草，用清水淘去泥沙，用手轻揉一下，淘洗四五遍就可以了，挤一挤水份用篮子装好。
步骤 3
洗干净的艾叶
步骤 4
烧一锅开水，放一勺碱，放入洗好的艾叶
步骤 5
煮十至十五分钟用手捏一下根烂了即可，倒出控水。
步骤 6
煮好的艾叶过两三遍清水（装在篮子里过水就行）凉后揉团打包。
步骤 7
用手团成小团，（两三斤糯米粉放一小团艾叶就行了），用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻。要用的时候拿出来解冻即可像新鲜的一样亮丽！
步骤 8
放入冰箱！
艾叶处理及保存方法的小贴士
采摘的时候尽量摘得嫩一点。采摘的时候就算很小心很仔细采摘，也会不小心有一点杂草枯枝，回来一定要挑捡干净。
菜谱创建时间：2016-03-26 13:45:57
