清炒绿豆芽

绿豆芽洗净准备。

起油锅，倒入绿豆芽翻炒，2分钟左右加入盐调味，如果想吃软一点，加盖煮3分钟，吃脆一点，那减少一点时间，出锅前撒一点白胡椒粉增加风味。