熊爪酸奶雪糕

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作者: leibaobao00
第一次做没经验,巧克力花了,不过味道不错,方子留存下。 制作数量:2个。 模具是淘宝迷你烘焙屋家的,用下来还不错,没有味道。

用料

熊爪酸奶雪糕的做法步骤

步骤 1

巧克力装裱花袋隔热水融化。

步骤 2

剪2毫米的小口子,把爪子部分挤满,进冰箱冷冻室冷冻备用。

步骤 3

淡奶油加糖打到6,7分会流动状态。加入酸奶继续打均匀。 Ps,这种比较少量的配方推荐用硅胶杯,用一个打蛋头打就可以了,超级好用。

步骤 4

把棍子戳进去,不用推到底,留一点点。

步骤 5

把刚才的冰激凌液倒入模具,用刮刀抹平表面。入冰箱冷冻到硬。

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步骤 6
步骤 6

好了,开始享用吧。

步骤 7

硅胶的脱模超级方便,不用冲水啥的。

菜谱创建时间:2016-03-28 12:15:48
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