虾仁菠萝炒饭(野蒜)

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作者: sweet-Emily
菠萝的香甜减轻了炒饭的油腻感

用料

虾仁菠萝炒饭(野蒜)的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁,菠萝挖出后切丁

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

一个蛋清,料酒,香油,盐,玉米淀粉,酱20分钟

步骤 4

虾两面煎黄取出

步骤 5

翻炒片刻出锅待用

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步骤 6
步骤 6

切小段的野蒜入油锅稍稍翻炒

步骤 7

加入鸡蛋略炒 不要炒干就要加入米饭,让米饭上粘些鸡蛋

步骤 8

炒散米饭后,加入胡萝卜丁,青豆,虾仁,腰果,翻炒均匀,最后加入菠萝,大火炒匀

步骤 9

虾仁去壳的时候留有虾尾,这样更美

虾仁菠萝炒饭(野蒜)的小贴士

香油的作用可以让米饭更香,每一步炒的配料都少放些油,不然真的会太油腻哦

菜谱创建时间:2016-03-29 13:16:49
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