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神还原西安味道#涮牛肚#的做法

神还原西安味道#涮牛肚#

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花姑娘杨咩咩某某君
离开西安也有一段时间了,忘怀不了的是回民巷的豆皮牛肚,上海很少人吃牛肚,可是牛肚那种特殊的香味真的是做梦都会梦到。

用料

神还原西安味道#涮牛肚#的做法步骤

步骤 1

熟牛肚斜刀片出来,穿上签字

步骤 2

花椒炒干,研磨成粉

步骤 3

芝麻酱加凉开水搅拌均匀

步骤 4

大蒜剥好,捣成泥

步骤 5

烧开水,水开后将牛肚放入锅中,迅速关火

步骤 6

等待2分钟,将牛肚捞出,摆盘

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有调料按自己口味混合在一起,浇上去

神还原西安味道#涮牛肚#的小贴士

牛肚一定别涮老了 喜欢吃孜然的可以稍微加点孜然粉,lz受不鸟孜然的味道,所以就没加咯

菜谱创建时间:2016-03-31 21:22:48
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