先来张秘传方照，流芳百世的小兔鞋面包方（照片显示不全兔子以后补全照^ _ ^）
按方子称重后，把鸡蛋，牛奶，淡奶油，糖，盐，高筋面粉统统放入面包机内桶中，先设置好揉面时间15分钟（如果是旧版面包机无揉面功能就单独开个程序，自己设定15分钟闹铃提醒，时间一到就结束揉面……我就是旧版闹铃(･･;）
完成第一次揉面后加入黄油和酵母，启动一个完整的面包模式开始新一次完整的面包制作流程。面包选项选择基本面包，甜面包都可以（由于新面包机品牌型号种类较多，选项也五花八门，反正你只要选择整个流程从揉面到烘烤完成时间在三小时以内的就ok了）
最后完整的奶油味吐司就出炉了！！！
完美的早餐总不能缺少面包啊……
这个是加了蔓越莓的吐司（果干放置需在第二个15分钟揉面后完成）
如需要二次手工发酵，烤箱烘烤。那就在面包机一次发酵完成后取出，分成三份，卷起，放入吐司模具二次发酵，38度50分钟。
两次发酵完成，烤箱180度，预热完成后放入烘烤48分钟（具体时间还是要看自己家的烤箱脾性，适当加减时间）。 最后烤完置凉后切片，完美土司完成。
1.如果喜欢加果粒果仁的，可以在第二个15分钟揉面后加入。如是甜味较重的果干，如蔓越莓、葡萄干等，就适当的减少15-20g糖的量。 2.喜欢面包塑形的姐妹，也可以在第二次发酵前取出，在烤箱完成二次发酵及烘烤（上下火180度40-50分钟），效果也是杠杠滴…… 3.此配方也适合多种配料搭配及整形，最后会出现很多种新款面包，如椰蓉面包、辫子面包等等…别嫌我啰嗦，赶快试试吧！