牛轧糖简易版

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作者: 斑邪
超级简单,花了10分钟。美味哦!

用料

牛轧糖简易版的做法步骤

步骤 1

准备好花生米,要脆脆的。不用碾碎。可以自己炒(下次付教程)

步骤 2

锅里倒入橄榄油或者油,反正自己吃,可以左右摇晃一下把油填满锅底,不然会粘。要用平底锅。之后开小火

步骤 3

倒入棉花糖,最好用无色的。有色的可能会焦。。还是小火不变。融化一下,倒入花生米。要左右搅拌。不停。

步骤 4

关火。就是这样的啦,粘锅了也不用怕。慢慢搅拌。就可以了。

步骤 5

我把牛轧糖装在袋子里,然后放入瓶子里定型。盖子不用盖。放冰箱里。

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步骤 6
步骤 6

第二天拿出来,用刀磨着切。用保鲜膜分装。

牛轧糖简易版的小贴士

①做完粘锅怎么办?答:放水,小火煮,棉花糖自然化掉。 ②牛轧糖怎么保存?答:夏天放冰箱里,冬天放冰箱里。30天内吃完。

菜谱创建时间:2016-04-02 10:56:49
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