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忌廉菠菜汤的做法

忌廉菠菜汤

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羊角上的小花
菠菜和香菇的营养价值就不说了,我是个吃货,只知道这款菠菜忌廉汤超级好喝,问大厨求了半年得来的方法!

用料

忌廉菠菜汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜去头、洗净、切小段,然后加少许水,放入料理机打成菠菜泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜香菇去蒂、洗净、切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜两瓣,切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待锅热后,加适量牛油,倒入鲜香菇片和蒜片,出香味后倒入菠菜泥一起煮沸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸后倒入适量淡奶油,再次煮沸,加少许黑胡椒和盐调味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成,味道虽不及大厨出品那么好喝,已经非常不错了,可根据个人口味调整每样食材的量,打造属于自己的营养菠菜忌廉汤!

菜谱创建时间:2016-04-02 13:19:52
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