香葱酸奶面包

把除了黄油以外的面团部分的材料全部混合，开始揉面程序，揉几分钟以后，把融化放凉的黄油加入面团内，揉到扩展阶段。既能拉出手套膜为止。这是面包口感暄软的关键。有人说她的面包口感像馒头，那是因为没有吧面团揉到扩展阶段

把揉好的面团，醒发到两倍大，再把面团揉一揉，排净里面的空气，把面团分成8份，再静置10分钟

利用面团静置的时间，制作香葱馅儿。把软化的黄油用打蛋器打到顺滑。

把糖加入黄油内，打到黄油发白，体积变大

把蛋液分两次，打入黄油内

把切碎的香葱绿色部分，加入黄油内，混合均匀即可

把静置后的面团，擀成边缘薄中间厚的面片，包入香葱馅儿

把面团捏紧，

把做好的面胚放入面包模具内，或者圆形模具内。醒发到两倍大，表面刷蛋液后，放入预热完毕的烤箱内，160度烤15分钟即可