黄油软化,所有材料放面包机来一个揉面程序,也可手工揉成面团状即可。直接发酵至两倍,大概一小时。
发酵好的面团分成8份,揉圆静置10分钟。包入馅料,根据自己喜好,不过不要太贪心哦!
预热模具,刷油,取两个团放入。轻轻按压定型,合上模具。我用的是明火华夫模具,你们也可以用电动华夫炉。
小火每面加热两分钟左右,一共4分钟左右。出炉放冷却架上冷却。