红烧黄鳝

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作者: 宋小主

用料

黄鳝
蒜粒

红烧黄鳝的做法步骤

步骤 1

鳝筒焯水

步骤 2

蒜粒 下油锅,煎出香味后,放鳝段,紧跟着放葱姜,翻炒出香味

步骤 3

放酱油,糖一勺,料酒一盖子,继续炒

步骤 4

炒一会儿后加入热水,炖至八成熟,加一小勺盐,继续炖至软烂,起锅

菜谱创建时间:2016-04-05 21:04:04
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