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回忆小时候的【炸酱面】
1891人浏览 1511人收藏 5人做过
作者：
杜杜饱饱
用料
回忆小时候的【炸酱面】的做法步骤
步骤 1
黄瓜擦丝 鸡蛋打散 香菇 青椒 肉都切小丁
步骤 2
锅里放适量油 烧热后倒入肉丁翻炒
步骤 3
再加入青椒丁和香菇丁翻炒出香味
步骤 4
加入甜面酱和黄豆酱 多少根据个人需要 记住：甜面酱和黄豆酱的比例1:2
步骤 5
加入适量清水搅匀 这一步稀一点没关系
步骤 6
酱开锅后 加入打散的鸡蛋液
步骤 7
像这样 翻炒均匀 焖2分钟 这样酱就浓了 鸡蛋和酱完美融合在一起
步骤 8
配上煮好的面条和黄瓜丝 两大勺酱 记得加一瓣蒜
回忆小时候的【炸酱面】的小贴士
我是小土堆er 首先谢谢你们喜欢我的菜谱 我非常热爱美食和烘焙分享 喜欢的小伙伴可以 vx 一起探讨问题 vx1982991285 添加时备注：下厨房 拉你进群 做食谱时遇到什么不懂得可以加微信问我 也可以关注我的新浪微博：小土堆er
菜谱创建时间：2016-04-06 15:34:01
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