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茄子包肉
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作者：
DG520
用料
茄子包肉的做法步骤
步骤 1
茄子略削皮，切段
步骤 2
茄子段挖空，不能挖到底喔
步骤 3
将肉肉填进茄子里，填的满满的喔
步骤 4
填了肉的一面蘸上蛋液 防止煮的时候肉肉跑出来
步骤 5
将填了肉的茄子面过油，将肉凝固 防止掉落
步骤 6
将全部的茄子放油锅里过一遍，倒入适量的水没过茄子，加生抽老抽 糖，大火煮开(可以把挖出来的茄肉一起煮喔 味道也是棒棒哒)
步骤 7
大功告成，味道杠杠的
菜谱创建时间：2016-04-06 20:58:03
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