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米酒可可磅蛋糕的做法

米酒可可磅蛋糕

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作者: Leahma
Leahma
米酒是自制酒酿纯汁,酒味香甜浓郁。 面粉:黄油:糖:鸡蛋 1: 0.5:0.5:0.8 糖油已减半,甜味有米酒补充,不建议再减。 得到成品240克共才800大卡,无负担哈。

用料

米酒可可磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

1和2打发,3一点一点加入,进一步打至蓬松发白。

步骤 2

456混合均匀备用。

步骤 3

干性材料7~12混合过筛,一半加入步骤二,另一半加入步骤一。分别翻拌均匀,然后合体,继续翻拌均匀,倒入模具。

步骤 4

预热烤箱,175度50分钟,出炉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13和14混合,趁热刷在蛋糕体上,凉透冷藏几小时再吃。

米酒可可磅蛋糕的小贴士

偷懒没拍步骤图,不过应该好懂的哈。 晚上烤好放隔夜后,组织依然细腻挺立。 感觉割个口会更美,或做成杯子也好。 隔天早上空气里还飘着它的成熟香味。 无论是口感还是味道都美妙极了。推荐~

菜谱创建时间:2016-04-07 09:53:32
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