沸水冲茶包 晾凉备用 茶叶包要用伯爵红茶 有佛手柑的回味 最好不要用别的 书上说的😁
把除了盐和黄油以外的面粉水糖混合 扔厨师机里至完全阶段加盐和黄油
茶包拆了扔里面
到扩展阶段拿出来，加保鲜膜，湿暖出发酵至两倍大。
我用的烤箱，下面加了碗水保湿
两倍大
拍扁，整形，醒15分钟
醒好的样子
擀成长方形，尽量长
再三分之二的地方涂奶黄 把方子量用光 多多的好吃的
三分之一折下来
再折一次 按扁
再折一次 …不知道这样拍能不能看清楚哈
中间切开 成两条长长的
两头反方向转 成麻花状 切口层次冲上
发酵至1.5倍大 180度20分钟， 及时加盖锡纸
晾至温凉时把他盖起来 我用的是这种蛋糕盒子 您可以买那种抽真空的 专业的 只要不让它风干了就行哈
苦练加巧练 加油吧。