藜蒿炒腊肉
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作者:
小天真 ╯▽╰
藜蒿炒腊肉是江西的一道名菜。藜蒿生长于江西省鄱阳湖畔,味道清香,跟腊肉一起炒胜过山珍海味😁
用料
藜蒿
500g
腊肉
适量
红小米椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
蒜头
适量
藜蒿炒腊肉的做法步骤
步骤 1
藜蒿摘除叶子洗净,腊肉、小米椒洗干净
步骤 2
藜蒿红小米椒切段,蒜头拍碎,腊肉切薄片
步骤 3
炉上坐锅热油,放大蒜小米椒炒香,放腊肉炒至变色。再放藜蒿翻炒。
步骤 4
放入盐鸡精调味,装盘
菜谱创建时间:2016-04-09 18:11:12
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