将面包所有材料混合均匀,揉成团就行不用出膜
盖上保鲜膜发酵至1.5倍大,具体时间看小贴士
将面团分割成四分,醒10分钟,更易整形
将面团擀成长条形,涂上美乃滋,再放上培根片
卷起来,收口捏紧,收口朝下
表面用刀切一下,可以看到里面的培根为准
进行二次发酵至1.5倍大,大约60分钟,扫上蛋液,撒上黑胡椒以及起司丝180度12-13分钟
可以按自己喜欢的馅料自由搭配什么马铃薯玉米洋葱火腿 一次发酵时间: 气温30度发酵2-3小时 气温25度发酵5-7小时 气温20度发酵8-10小时 气温15度发酵12-15小时