把拔来的荠菜花清理干净，一开始我把根都去了，后来听说根要留着，那再去拔点呗，地浪货
理干净了
准备好鸡蛋，枣子，老姜，荠菜花圈成圆花环。鸡蛋也要逐个洗干净哦
先放老姜，荠菜，加水，放入鸡蛋，水一定要浸过鸡蛋
大火烧开后，小火煮一会儿。拿出鸡蛋逐个敲破，不要敲扁哦
重新放入锅中，加入红枣再煮几分钟。浸泡过夜。次日早上加热👌啦