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汤氏羊肉萝卜汤(治感冒哦)的做法

汤氏羊肉萝卜汤(治感冒哦)

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作者: 三才一汤
三才一汤
如果我家有人感冒了 那么这个汤是必须要做来喝哒 放点胡椒粉和醋 热乎乎的来一大碗出一身汗 感冒立马好一大半 当然不感冒也是可以喝的哈 羊肉+萝卜=绝配 对身体很好的呦……

用料

汤氏羊肉萝卜汤(治感冒哦)的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片或者擦成丝均可,放入锅中,倒入平齐的水,煮开(水的上限就是与萝卜平齐,因为萝卜还会出水的)

步骤 2

煮萝卜的时候来做羊肉(可以用羊肉片也可以用肉馅汆丸子),我是用的鲜羊肉切的片。羊肉中加入适量酱油(可以多放一些),加入姜粉(姜末也可以)和香油,搅拌均匀

步骤 3

水开后把羊肉下入锅中(汆丸子就不说了都会,羊肉片下锅后请划散或依次下锅)

步骤 4

煮至羊肉熟,萝卜丝软,根据口味加入适量的盐,香菜,淋一点香油即可。喝的时候加一些白胡椒粉和醋,味道非常棒

汤氏羊肉萝卜汤(治感冒哦)的小贴士

1.香菜必不可少,少了就不对味儿了,要多放 2.一定用羊肉,鲜的,肉馅,羊肉片都可以 3.不要纠结姜粉的问题,我家是因为没有生姜所以用了姜粉,跟姜末味道一样一样的 4.萝卜如果不愿意擦丝也可以切片,一根萝卜竖着一分为四切薄片即可。 5.可以根据自己喜欢加一些粉丝也是极好的

菜谱创建时间:2016-04-13 08:57:32
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