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王家渡烤鱼 简易烤箱版的做法

王家渡烤鱼 简易烤箱版

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作者: ivyyea
ivyyea
大中华买的王家渡烤鱼料包终于派上用场~ 多亲切的味道,烤鱼·麻辣~ My first 下厨房 recipe~

用料

王家渡烤鱼 简易烤箱版的做法步骤

步骤 1

备料 鱼排洗净,擦干。葱姜蒜、豆角切段。

步骤 2

腌制 鱼排码盐、白胡椒粉、料酒及葱姜蒜。腌制十分钟或更久。同时烤箱预热至230摄氏度(约446华氏度)。

步骤 3

烤制 在锡纸盒内喷适量橄榄油,铺少许葱姜蒜、鱼排、豆角,再在其表面铺少许葱姜蒜,喷少许橄榄油。入烤箱烤10分钟。取出淋上烤鱼酱料,再烤15-20分钟。出烤箱撒葱花即可~

王家渡烤鱼 简易烤箱版的小贴士

豆角可以换作其他蔬菜,我冰箱里只有这个,多加了点蒜充数== 容易熟的蔬菜可以迟一些加。 烤鱼时间视鱼的重量等或需调整~ catfish很适合,烤好筷子一拨呈蒜瓣状~

菜谱创建时间:2016-04-14 13:34:04
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