海底捞泡椒酸汤鱼

将鱼片成鱼片，加料酒、白胡椒及料包中的腌鱼料腌制十分钟。

热油，爆香葱段、姜片，加莴笋拌炒，加水煮开，加入料包，水再开时，入鱼片煮三五分钟，起锅前加豆芽。