葱花手抓饼

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作者: 大脸吃不胖

用料

葱花手抓饼的做法步骤

步骤 1

用温水和面,盖上湿毛巾醒30分钟

步骤 2

葱花切末,用盐,五香粉,香油腌制

步骤 3

把面团分成两份擀成圆饼皮,越薄越好,大概比水饺皮厚一点

步骤 4

在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花

步骤 5

用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,不要把两端切断

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步骤 6
步骤 6

从一边开始卷成长条状

步骤 7

把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把面团拉细些

步骤 8

卷好后,按扁吧面团擀薄

步骤 9

锅中火,放大约1勺油,煎成两面金黄即可

菜谱创建时间:2016-04-16 12:31:03
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