全家福
小龙虾先去虾尾和虾线,然后把头掰开,去鳃和脑子,然后用水冲洗干净,再腌制
这是去除了虾线的,留着鳃是为了让酒味更重一点,后面要去鳃的。
倒入两种酒以后,加入迷迭香,盐,胡椒粉
准备其他配料
请注意,这不是演习!没有大蒜不好吃!
用花椒下油,然后取出花椒留油。
下龙虾,将龙虾炒红
然后加各种料!加热水!煮!
要吃干的就把龙虾取出,再热油下辣椒炒一下。
喜欢有点汤的就加入年糕和黄瓜就行
完美