红烧鳝段#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #

Name: 红烧鳝段#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #
Ingredients: 500g鳝鱼; 100g青椒; 50g葱; 100g蒜; 5g花椒; 2匙郫县豆瓣酱; 20g干辣椒; 150g食用油; 2匙生抽; 适量盐; 1匙白糖; 1匙料酒; 少许鸡粉

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作者：双不二

我家老男神今天过关拿着驾照本本蹦蹦跳跳回来的一碗热血鸡汤？ No No No. 我当然不会告诉你们老爹科目二考了三次心灰意冷，几近放弃… 母后大人在单位做了一辈子思想政治工作，解决我爹，不是个事儿 …… 小时候还在家看我爸刮鳝鱼木头板板靠上面钉一颗钉钉儿抓起一根在盆沿沿上摔一下把鳝鱼整晕要不然滑不溜秋的逮到鳝鱼脑壳摁到钉钉上脖颈一半的位置来一刀刀锋向下划拉到到底从上贴着肉开始再一划到底内脏就除掉了斜刀卡卡卡几下分段但是得留下一部分肉连着这样下锅一炒就自然分开了头一顿不要客气，鳝鱼吃到爽第二天下一碗鳝鱼干拌面，巴适得板哈【重要提示】绝对绝对不能加姜哈要不然鳝鱼的鲜味就遭抢完了 ----------------------------------------------------------- 感谢阅读烧鳝鱼绝对绝对不加姜的老爹的「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录

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