100%成功率快手溏心煎蛋
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作者：
青槑子
用料
鸡蛋
橄榄油
100%成功率快手溏心煎蛋的做法步骤
步骤 1
和一般煎蛋一样，平底锅加油预热，转小火打入鸡蛋
步骤 2
区别普通煎蛋：半分钟左右看着蛋白变熟发白，沿蛋周边加一汤匙水，盖锅盖，闷半到一分钟。我的是透明锅盖，可以看着鸡蛋变色变熟，所以可以准确掌握熟的程度
菜谱创建时间：2016-04-21 13:59:29
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