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炒芝麻
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作者：
一粒麦子lyh
用料
炒芝麻的做法步骤
步骤 1
将芝麻洗净，沉淀一会儿，芝麻就会浮在水面，杂质沉在容器下面， 用密网漏勺捞出芝麻
步骤 2
取一平底锅(受热比较均匀)，中火 翻炒
步骤 3
表面水分炒干后，改用最小火
步骤 4
这时需要不停翻炒，防止糊了
步骤 5
炒熟的芝麻粒粒饱满，都鼓鼓的， 尝一下，很香
步骤 6
关火，捡出芝麻里面的小杂质
步骤 7
晾凉后，盛出少部分放到厨房随时用，多出来的密封好，放到冰箱冷藏，可以用很久。特别是夏天不能 放在室温，否则芝麻油浸出来就不 香啦
菜谱创建时间：2016-04-22 17:40:13
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