快手超简单自制鱼豆腐
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作者:
吃閑黑貓
喜欢吃鱼豆腐,尤其是放在火锅或麻辣香锅里。但市售的质量安全让我担忧..不想放弃美味,只好自己做啦!
用料
鱼肉
375g
木薯粉
60g
土豆淀粉
30g
盐
适量
姜末
1小块
白胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
植物油
少许
快手超简单自制鱼豆腐的做法步骤
步骤 1
把鱼肉切成小块,放在食物处理机中打成细茸
步骤 2
加入其它所有配料继续打匀
步骤 3
烤盘里抹油,放入打好的混合物抹平,可放在蒸锅蒸熟或烤箱烤熟(170度30分钟)
步骤 4
放凉后切块即可
菜谱创建时间:2016-04-22 18:10:44
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