1，我的汉堡坯是自己纯手工做的，做成了足球堡的形状，我用了两种面团，淡绿色是菠菜榨汁和面，做成的菠菜面团，还有一个是原味的面团！ 2，用四寸蛋糕圆模，将白色面团揪成10克一个的小剂子，五个 3，菠菜面团也揪成10克一个的小剂子，一共六个 4，四寸模刷油防粘，将两个颜色的小剂子交替摆在模中，二次发酵，然后烤出来的！不愿意自己动手做面包的朋友，可以买现成的汉堡包，不过买的不论是形状还是味道，和自己动手做的那都是无法比的 5，烤好的面包分成三片 6，牛排自然解冻！锅中放黄油烧热，放牛排煎至自己喜欢的成熟度！（我是将一整块牛排切成了两半，上下层各放了一块牛排） 7，锅中放油，打入一颗鸡蛋，煎成自己喜欢的荷包蛋，我煎的是单面，蛋黄基本还是生的！但是煎蛋的下边要煎的焦焦的，我喜欢这样的煎蛋！用朋友的话说，我就是牛排喜欢吃生的，鸡蛋液喜欢吃不熟的！ 8，生菜洗净控净水份，西红柿切片，黄瓜切薄片，洋葱切成洋葱圈 9，面包底层放一层生菜，放一半牛排，然后码洋葱圈，放一片番茄，再放一层生菜 10，生菜上挤沙拉酱，按照自己的喜好来挤，想放多少就放多少 11，放面包片的中层，放生菜，放煎蛋，放黄瓜片，放牛排，放番茄片，放生菜，放洋葱圈，最后盖上包顶！ 12，所有的这些做汉堡的材料，都可以根据自己的喜好来决定，喜欢吃的就放，不喜欢吃的就不放，喜欢哪种肉饼，哪种生菜，就放哪种，喜欢哪种口味的沙拉酱，放多少，都可以自由决定！ 13，做好以后的超级大汉堡，勒个去！美呆了，帅呆了，太牛了！