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自制烧烤撒粉
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作者:
小舟-千山万水
夏天又要来了,老公是烧烤的狂热爱好者。有一次下大雨,老公在后院给我撑了1个小时的伞,就为了吃一次烧烤。 自制烧烤撒粉,烤任何东西都可以,比如羊肉串,鸡肉串,排骨串,鱼肉串,藕串等等。 加拿大的鲶鱼最便宜,又大又没有刺。所以,我烤得最多的是鲶鱼肉串。 tsp = tea spoon = 1小勺 (5毫升的容量) 还没有拍照片,就用网上一张图吧。侵权即删。
用料
孜然粉
2 tsp
辣椒粉
1.5 tsp
青花椒粉
0.5 tsp
十三香
1 tsp
盐
1 tsp
红花椒粉(汉原花椒:大红袍最好)
1 tsp
自制烧烤撒粉的做法步骤
步骤 1
混合所有香料,装到撒罐里即可
自制烧烤撒粉的小贴士
不喜欢花椒的朋友,花椒可以不放。不过,做为四川人,怎么能不喜欢花椒呢?
菜谱创建时间:2016-04-26 10:15:37
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