把所有的调料混合在一起
肋排分切好，用叉子戳洞，让它較好入味
放入调味料里腌制半小时以上
起油鍋，肋排两面煎到变色后，肉多那面朝下，醃料沿鍋邊加進锅里，蓋起来中火煮到湯汁收乾，就好啦
切几片黄瓜做装饰，锅里的香料跟余油浇到肋排、黄瓜上。