煎豆腐皮包

准备老豆腐 豆腐皮 鲜香菇备用

用勺子先把豆腐弄碎，香菇切碎，(本来想放点胡萝卜的，家里没有)后来放了一点红辣椒，少许葱花备用;

加入盐 生抽 老抽 白胡椒粉 耗油 食用油

调料加好后，搅拌均匀备用

调点番薯粉汁备用

先把豆腐皮用温水焯一下，摆到菜板上，涂点番薯粉汁备用

放入豆腐馅

两个头封牢卷起来备用

全部卷好备用

卷好后，放入锅中隔水蒸一下备用

蒸好后，拿出来凉一下备用

用刀切成三角形形状(根据自己喜欢切好了)

切好后，两个头粘点淀粉备用

锅中烧热倒入食用油，再放入豆腐皮包煎成两面金黄色，就好了。

简简单单一道豆腐皮包煎好了，吃吃味道杠杠的，一下子被吃完啦！