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茄红牛腩面
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作者：
想做功夫菜的懒人
用料
茄红牛腩面的做法步骤
步骤 1
牛腩焯水，捞出加葱姜丝，生抽，料酒腌制15分钟
步骤 2
土豆、胡萝卜切丁，番茄切块待炒，葱姜蒜切末
步骤 3
热锅冷油，葱姜蒜末、辣椒两只爆香，牛肉连汁倒入微炒，捞出
步骤 4
添适量油，土豆、胡萝卜丁炒熟，加番茄炒出红汁
步骤 5
倒水，加入牛肉、面条，至面条煮烂，起锅前加一把葱花
茄红牛腩面的小贴士
葱分葱白、葱叶，葱白末爆锅，葱叶末起锅前加入
菜谱创建时间：2016-04-29 19:50:50
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