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蘑菇鸡肉的做法

蘑菇鸡肉

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作者: 勤奋的汤圆
勤奋的汤圆
重点在于快手 和葱花爆香。 已经变成一道拿手好菜

用料

蘑菇鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉,蘑菇切块或者切片。

步骤 2

把蘑菇和鸡肉放进保鲜袋里

步骤 3

(有条件可以单独腌制鸡肉🐔啊)把鸡肉放在一小堆,倒入淀粉,生抽,老抽,料酒之后抓匀

步骤 4

然后把蘑菇放在鸡肉上面,然后封口,倒着放进保鲜盒里(想让腌鸡肉的汁顺便腌蘑菇啊哈哈),放进冰箱腌制

步骤 5

(有空了,把菜拿出来,先把蘑菇从塑料袋里掏出来。)倒油,放入葱花,然后炒鸡肉

步骤 6

鸡肉变色后倒入蘑菇。中途可以加点水,盖着盖子焖。

步骤 7

蘑菇软了,锅里汤汁变多了可以开大火收汁,装盘开吃。

蘑菇鸡肉的小贴士

葱花必不可少,非常美味。 提前腌制鸡肉更入味。淀粉可以让肉更鲜嫩吧😄 不过因此容易糊锅。

菜谱创建时间:2016-05-01 03:19:18
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