蛋黄蛋清分别打入两只大碗里并分别加入适量糖
打发蛋白到湿性，干性都无所谓啦，反正有小尖角就行了。 蛋黄加入马斯卡彭后也打匀。 都打完后蛋白蛋黄加一起最后打打匀就ok了。
找个碗倒入牛奶和适量百利甜，有咖啡再加点咖啡也行，调一调
准备开始铺手指饼干了，筷子夹着饼干分别两面都在牛奶百利甜里按一下，各一秒种差不多了，时间太长饼干吸饱水份成品会很湿不好吃了。
以此类推，一层铺好。
然后铺准备好的奶油，再一层饼干，再一层奶油，根据容器高度，各铺个2-3层都行，最后撒上可可粉。
放入冰箱冷藏至少5小时以上。
如果有人介意生鸡蛋的就没办法了，至少我们全家吃了好几年了，一点问题没有。这个绝对0失败，味道也非常好。